mandag 28. februar 2011

Havregrøt?

I kveld har jeg lagt inn bstall for de to siste ukene på Blodsocker.se. Ikke akkurat en geskjeft til å bli i lystig humør av. Altfor høye tall. Og en del veldig lave.

Greia er at frøkna har forelsket seg helt i havregrøt. Med (litt) sukker på og masse kanel. Det siste senker bs etter hva jeg forstår, så det jevner kanskje ut sukkeret. Men vi sliter med hvor mye vi skal sette på en tallerken.


100 gram gryn er 61 karbohydrater.
 1,5 dl gryn, som tilsvarer én porsjon, er 60 gram - altså 36 karbohydrater. Og med litt melk i burde det gi 4 enheter. (Jeg tenker høyt, skulle noen lure.)

Hun vil gjerne ha grøt både morgen og kveld. Morgen går greit, da har hun noe å gå på gjennom en aktiv skoledag, men til kvelds ser det ut for at det ligger og virker hele natta og gir henne høyt morrabs, som igjen gir høyt langstidsblodsukker.

Så egentlig har vi bestemt oss for å droppe kveldsgrøten fremover for å se om det hjelper.  Men som alltid, råd og erfaringer mottas med takk.

mandag 14. februar 2011

Bibel

Var utsolgt fra forlaget, men er nå kommet i 3. utgave. Husker vi fikk ett eks til lån da vi var innlagt, men hodet kokte for mye til å fokusere. I dag kom boka i posten. Jeg skal lese langsomt.



fredag 11. februar 2011

Jeg satte sju!

Det var det hun sa. "Mamma, jeg satte sju!"
Et øyeblikk frihet. Ei tid for å finne ut sjøl. På kino. Med venninne. Medbrakt nødvendig utstyr og mobil, men lov til å beregne sjøl ut fra innhogg i kiosken før kinofilmen. Så mye har hun aldri satt før som enkeltdose, men hun var 4,2 etterpå. Og så fornøyd en niåring kan være etter endt kinofredag.

Alt går seg til. God helg!

Og "To på rømmen" fikk terningkast 6!

mandag 7. februar 2011

Å ta grep

En av tingene vi snakket om på årskontrollen var å øke nattdosen. Noe endelig konkluderte vi ikke med, inntil frøkna sjøl mente at det skulle vi. Fra fire til fem. Så vi gjorde det. Det har fungert.

Vi snakket også om at frøkna måtte stikke på et større område (på magen og lårene). Lett for oss voksne å si. Men hun har gjort det. Og ser at resultatet blir fint.

Her er den første uka i februar. Seks av 42 målinger over ti-tallet synes jeg slett ikke er så ille. Den dagen hun sneiet borti tjuetallet var hun på hyttetur og sjokoladespisinga ble litt glemt ...


onsdag 2. februar 2011

Tja

Jeg skal i alle fall ikke ha det på meg at jeg ikke forsøkte. Servert til deilig grønnsaksuppe og alt. Men målgruppa (to stykk lyshåra fnisete niåringer) avslo. Ikke godt. Virkelig ikke godt.



Kan det være fordi jeg ikke har kniver i kjøkkenmaskinen? Så frøene ikke ble skikkelig malt? Eller er oppskrifta rett og slett ikke den beste?






4 egg
1/2 boks Creme Fraiche
1,5 ts bakepulver
4 ss linfrø (som de er)
60 g kruskakli
50 g sesamfrø (som de er)
45 g solsikkekjerner (som de er)
3 ss olje

Visper eggene sammen først, og blander så bare resten i. Rører det sammen med en vanlig visp og heller i form m bakepapir. Så enkelt som det kan bli! Steker v 180 grader i 55 min på nederste rille.